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Qual o seu pão preferido? Qual é a história da padaria de seu bairro?


O pão é um dos alimentos que marca a história da civilização e nossa relação com a mesa e com a comida. Desde ritos religiosos até a construção das pirâmides do Egito, o pão acompanha a humanidade em grandes feitos, e no dia a dia das famílias.


Ao longo do tempo, cada lugar, região e povo adaptou a receita básica, tornando esse alimento uma especialidade culinária local, reflexo de sua cultura. Hoje existem inúmeras receitas espalhadas ao redor do planeta, que refletem as riquezas e singularidades de suas culturas.

Buscamos, neste projeto, tratar o pão como objeto central de uma ação de educação patrimonial, e por isto será considerado como um veículo para viajar e descobrir a riqueza cultural da região metropolitana do Espírito Santo através de um prisma totalmente original.

Invenção do fermento - Egito

4001 BCEView on timeline

O processo de fermentação foi uma técnica desenvolvida pelos egípcios por volta de 4000 a.C., dando ao pão o aspecto pelo qual o conhecemos hoje em dia. Por ser um produto extremamente necessário à alimentação, ele foi usado durante muitos séculos também como moeda.

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Published in 18/03/2024

Updated in 19/03/2024

All events in the topic O Pão no Mundo:


10001 BCE1º indício de produção de pão na Mesopotâmia
O Pão no Mundo
7001 BCEMoagem de pão na pedra
O Pão no Mundo
4501 BCEProdução de pão no Antigo Egito
O Pão no Mundo
4001 BCEInvenção do fermento - Egito
O Pão no Mundo
3501 BCEMoinhos de água - Hebreus
O Pão no Mundo
3001 BCEMoinhos de pedra movidos por tração humana
O Pão no Mundo
501 BCEConsolidação dos moinhos de água na Turquia
O Pão no Mundo
28 BCEPão e Circo - Roma
O Pão no Mundo
100Pão como corpo de Cristo
O Pão no Mundo
476Pão como alimento básico na Europa
O Pão no Mundo
600Moinhos persas movidos a vento
O Pão no Mundo
1100França começa a melhorar o processo de produção de pão
O Pão no Mundo
1200Difusão dos moinhos de vento através das Cruzadas
O Pão no Mundo
1333Lenda padroeira dos padeiros
O Pão no Mundo
1350Lenda a padeira
O Pão no Mundo
1400Pão como artigo de luxo na Europa
O Pão no Mundo
1500Lenda dos padeiros heróis
O Pão no Mundo
1600Broa de milho
O Pão no Mundo
1768Debret e o moinho de trigo
O Pão no Mundo
1770Moinhos a vapor - Revolução Industrial
O Pão no Mundo
1792Queda do rei Luis XVI e Revolução Francesa
O Pão no Mundo
1800Pão como símbolo de confraternização
O Pão no Mundo
1880Assado em folhas de bananeira
O Pão no Mundo
1890Criação do pão de sal
O Pão no Mundo
16/10/2000Dia mundial do pão - 16/10
O Pão no Mundo
2014Lavash - Armênia
O Pão no Mundo
2016Flatbread - Arjebaijão
O Pão no Mundo
2020Fitra - Malta
O Pão no Mundo
2022Reconhecimento da baguete francesa
O Pão no Mundo
7001 BCEPrimeiro pão assado em forno de barro - Egito
O Pão no Mundo
4501 BCEFaraós e padarias enterrados
O Pão no Mundo
1600Palhaços e o trigo
O Pão no Mundo
2010Gingerbread- Croácia
O Pão no Mundo
1600França se destaca como centro mundial de produção de pães
O Pão no Mundo
25/03/2025New Event
O Pão no Mundo
25/03/2025New Event
O Pão no Mundo
25/03/2025New Event
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01/11/2024As Gorduras na panificação
O Pão no Mundo
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